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カテゴリ:オヤジの料理
今シーズンの椎茸は厳しい冷え込みなのか雨が少ないためか、あるいは原木の元気がなくなった
せいなのかわかりませんが、なかなか大きくなってくれません。 昨夜帰宅してすぐ、そんな小さな椎茸と昆布を使って佃煮を作ってみました。 今朝は、その佃煮にも登場してもらいました。 魚はガラカブ(カサゴ)の干物、味噌汁は南関アゲとワカメ、そしてフキ味噌を使った 椎茸の炊込みご飯。一番オカズになったのは佃煮でした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.03.03 07:17:06
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