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カテゴリ:オヤジの料理
昨日、実家の畑の際に土筆が顔を出していました。
久しぶりに土筆の卵とじを作ってみるかと収穫。収穫がちょっと遅かったようです。 たったこれだけの量でしたが、袴をとるのが結構面倒でした。 胡麻油でさっと炒めたあと出汁で煮て醤油と味醂で味を付け溶き卵を落として完成 歯ごたえがよかった土筆の卵とじですが一年に一度食べればいいかなと思ったところです。 今朝はこんな朝食となりました。 ところで今日は佐川前国税庁長官が国会で証人として立つ日です。どのような質問がなされどのような答弁があるのでしょうか。とても興味があります。 「刑事訴追される恐れがありますので、そこのところについては差し控えさせて頂きます」 は止めてほしいと思っています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.03.27 21:53:00
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