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小春日和の朝

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2018.04.16
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カテゴリ:オヤジの料理
​​ 昨日の夕方、実家で農作業を終え帰り支度も終わりお茶を飲んでいると、あるテレビ番組で
相葉君がタケノコの餡かけ炒飯を作っていました。​おーっ!是は美味そうじゃないか​と昨夜
早速作ってみました。
 息子から「今夜は急に飲み会が入ったので晩ご飯は要りません」と嬉しい電話(農作業で
疲れた身体での夕ご飯はあまり作りたくない)がありました。

 自宅に戻ると冷やご飯があったので昨夜はこれ一品のみ。茹でタケノコもたくさん頂いて
いて、エンドウは自家栽培のもの。



 出汁たっぷり味がタケノコ炒飯によく浸み込んでいい塩梅に仕上がりました。相葉君が出て
いた番組を見なかったら思い付かなかったかもと思った一品でした。
​​





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最終更新日  2018.04.16 04:26:58



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