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小春日和の朝

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2018.08.31
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カテゴリ:オヤジの料理
​​​ 今日の未明の俄雨の降雨量はたったの3ミリだったようです。それでも有難い水分でした。

 今朝は長男から貰った鯛の切り身を味噌、味醂、酒粕に漬け込むこと二日の焼き魚。いい塩梅の
味と
なりました。昨夜も食べましたが昨夜より深い味わいとなっていました。


 ご飯の位置がちょっとおかしいと思いましたが画像上こんな感じに。

 トマトとキュウリの左隣はエノキダケと人参を鰹出汁と醤油と味醂で煮込んだもの。
右下はキャベツ、ぶなしめじのクリームシチューです。


​​​





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最終更新日  2018.08.31 07:17:38



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