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2018.10.30
カテゴリ：日記
昨日、生椎茸は八代ふるさと物産村という農水産物直売所で、渋柿は益城とれたて市場
という農産物直売所で買ってきました。 渋柿は29個入って600円でした。吊るし柿をするには偶数個欲しかったのですが、なぜか 奇数。でも、ヘタは全て取ってありました。これは助かりました。干し柿は、今朝、せっせと 皮を剝き焼酎入りの熱湯に20秒浸けて干し、  生椎茸は石づきをとり実家で収穫した大きなものは細く切って干してみました。売ってある干し 椎茸は結構いい価格なので安い生椎茸を買って干すことにしています。  干し椎茸は巻き寿司の具材などに使う予定です。 干し柿づくりは今シーズン２回目。１回目は10個と少なかったため作った次第。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.10.30 13:02:56
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