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2018.11.04
カテゴリ：日記
昨夜の晩ご飯のオカズはオクラと椎茸と菊芋の天麩羅でした。オクラと椎茸（原木栽培）は実家で
私が栽培しているもので菊芋は町内の方からの頂きものです。 菊芋を頂くことになったのは町内会の役員会で「血糖値が高いんですよ」とある方に話したら、 「菊芋は血糖値改善にいいらしいですよ、食べなっせ」と言われて頂いたのです。  「ありがとうございます。菊芋は畑に植えます」と言ったら、「いや、天麩羅で食べてみて 下さい、とても美味いですよ」と教えてもらったのです。菊芋はキンピラで食べることしか知り ませんでしたので有難い助言でした。 初めて揚げてみた菊芋はしっとりとして滑らかな舌触り、とても気に入りました。オクラと 椎茸のカラリと揚げた天麩羅も最高でした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.11.04 06:26:42
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