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2018.12.12
テーマ：今日のランチ(40209)
カテゴリ：今日のランチ
昨日はパウンドケーキを４本（柚子３本、クルミと生姜１本）焼きましたが、今朝はお昼の
食事用として『ツナとホウレン草と人参のパウンドケーキ』を焼いてみました。 いつもなら、薄力粉、バター、グラニュー糖、全卵すべて110gの量ですがバターとグラニ ュー糖は80gに減量。ツナ缶のオイルを全て使うためバターを減らすことにしたのです。  塩少々、柚子微塵切り少々も入れました。そんなに甘くない今回のパウンドケーキは食事用の つもり、スープは小蕪と九条ネギのコンソメ味です。 （ホウレン草、小蕪、ネギは自家栽培のものです） 昨日焼いたパウンドケーキです。全てを三箇所（柚子を下さった方、ある会社（２本）、町内 会）へ差し上げました。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.12.12 21:16:53
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