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2018.12.30
テーマ：今日のランチ(40180)
カテゴリ：今日のランチ
初孫君の一升餅イベントに近くに住む兄弟も集まってくれるとのことで昼食は何しようかと
いうことになり、外に食べに行くのもいいが何か作って行くからと言ってしまいました。そこ で作り始めたのが28日の午後から。やっと完成したのは29日の午前７時でした。(23時から ５時までは睡眠） 作っていたらお重の量は結構な量となったのでマンション駐車場まで台車で運ぶことにし ました。 台車で運んだ全量  台車に載せたところ  焼き鯖寿司（１本分残りました）、巻き寿司  赤蕪・白蕪の甘酢（市販の寿司酢）漬け、鶏のから揚げ  バターロールサンド  鶏肉のさんしょう焼き、鶏ささ身の山椒味噌焼き海苔巻き、伊達巻風玉子焼き、タケノコ の煮物、椎茸の含め煮、コンニャクの煮物、ベビーホタテとウィンナの燻製串  明太子の昆布巻き、エビフライ、鱧のすり身天（ゴボウ、人参、そら豆入り）、ミニトンカツ、 イワシの昆布巻き  鶏ムネ肉の野菜包み、タケノコ（根元付近）の煮物、タコの軟らか煮、大根・昆布・コン ニャク、干し椎茸・厚揚げ、人参・里芋のミニおでん、竹輪竜眼（ウズラの竹輪穴入れ）  作ったのはよかったのですが、今度は同じようなものをもう一度作るという「おせち」作 りが待っていて、もう、作り始めています 同じものを作ることにしているのは、明太子の昆布巻き、巻き寿司、煮物類。料理すること をあまり苦にしない私も今回ばかりは・・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.01.02 09:09:17
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