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2018.12.31
カテゴリ：日記
2018年も残すところあと10数時間となってまいりました。今年はどうにか健康に
暮らせて思い切り農作業に打ち込めたことが一番だったかも知れません。 玄関右手には頂いた注連縄（義兄作）を飾らせてもらいました。  おせち作りは順調に進んでいて進捗率は８割、お重三つ分が完成しました。あと、揚げ物、 寿司類、焼き物が残っています。 画像用としての出来上がりは飾り付けが済む明日の朝となりそうです。 今、燻製専用土鍋で豚ロース（ロースハム用）の燻煙中です。  ところで年末年始で困ることが一つあります。それは燃やすゴミ（生ゴミ）が１月４日まで 出せないことです。おせちを作るとゴミがたくさん出ます。臭くならないようにして保管して おくしかありません。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.01.09 21:02:45
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