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カテゴリ:食材
スティックセニョールはブロッコリーと芥藍(かいらん)をかけ合わせて作られたものだ
そうです。 ブロッコリーは栽培していませんが芥藍とスティックセニョールは実家の畑で栽培して います。 栽培している芥藍 芥藍が熊本のスーパーの野菜売り場で売られているところは一度も見かけたことがあり ません。全国のある地域、あるお店では売られているかも知れません。 芥藍はどこを食べるかというと茎の膨らんだところです。明日、芥藍を使った料理を 作ってみようと思っています。 「カイランは中華料理を商いとされている方は皆さんご存知ですよ」とある方から教 えてもらったことがあります。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.01.12 16:47:17
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