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2019.06.02
カテゴリ：オヤジの料理
義兄から「とても大きな魚をもらったけど要らない？」という電話がアリ、頂いて来ま
した。頂いた魚は内臓とウロコは取ってくれてありました。 長さは60センチくらい、重さは量れませんでしたが４キロ近くあったかも知れません。 大きなまな板と出刃包丁も義兄宅から借りて実家のキッチンで３枚おろし。  農作業を終え自宅に着いたのは８時半を過ぎていました。それから夕食づくり。この魚を 素揚げして餡かけ。玉葱、いんげん、人参の餡の量が多くて魚が見えません。  農産物直売所から100円で買ってきたナスの揚げびたしも作ってみました。  昨夜の全品。出来上がったのは10時前でした。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.06.02 05:33:19
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