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カテゴリ:食材
電気館の前で会った魚に詳しいS君に、一昨日、義兄から頂いた魚について「この魚の名
は何か知らないかな」と画像を見せたところ「ウロコをとってあるから判りにくいけど、多 分、ころ鯛ではないでしょうか」と教えてくれました。 ネット上の魚類図鑑で調べてみたところ、ころ鯛とそっくりでした。ころ鯛は外国名では Painted Sweetlipと言われており、食べ方として刺身、バター焼き、煮つけ、味噌汁など があると記載されていました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.06.03 04:04:15
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