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小春日和の朝

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2019.06.20
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カテゴリ:食材
​​ 一昨日漬け込んだ桃のエキスは氷砂糖が少しずつ溶けて桃からのエキスも滲みだし、
面も徐々に上がって来ています。この液面上昇、完成を想像しながら楽しんでいます。

 氷砂糖が全て溶けて暫くしたら飲めるようになると思いますが、カクテルで飲む、パウ
ドケーキ、シフォンケーキなどに使ってみたら面白いだろうなと思っています。





 桃の色、自然が作り出す、この色合いも気に入っています。
​​





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最終更新日  2019.06.20 05:27:53
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