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カテゴリ:オヤジの料理
綺麗な干しタケノコを山鹿市在住の友人から頂いていました。戻さなければならないので
なかなか使いませんでしたが、昨日から水で戻していました。 今夜の晩御飯のオカズです。手羽中、干しタケノコ、茄子の煮物です。出汁、醤油、 味醂で味をつけています。砂糖は使わず血糖値上昇を抑えるため味醂を使うことにして います。 鷹の爪も入れてピリ辛味でなかなかの味に仕上がりました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.06.28 13:25:41
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