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2019.10.24
カテゴリ：オヤジの料理
１週間ほど前にむかごを頂きました。今夕、むかごご飯を炊いてみました。
むかごをきれいに洗い、塩と酒少々で。  お米は頂いた新米。美味しく炊きあがりました。  こちらは八宝菜（材料は豚肉、蓮根、人参、白菜、椎茸、青いパプリカ）  赤茄子の田楽（赤茄子はグリルで焼く前にオリーブオイルを刷毛で塗ります）  サンマの塩焼きを付けて今夜の全品。  一品、オカズが多かったかなと思った夕食でした。 帰宅した二男に「今夜はむかごご飯だよ」と話したところ「むかごって何」と訊いて きたのです。むかごを知らなかったのです。それに驚きました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.10.24 22:37:30
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