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カテゴリ:オヤジの料理
今朝はご飯を炊くのが面倒(米を研ぐのが面倒)ということでウドンに決定。ホウレン草、
小葱、太ネギ、白菜、椎茸、ミニキャロットをトッピングした野菜たっぷりうどんです。 ツユは鰹・昆布出汁、薄口醤油、味醂、塩少々で作ったもの。小葱以外はツユで一度 煮ました。その野菜から出た出汁も相まって美味しく仕上がりましたが、このウドン作り の方が面倒だったかなと思ったところです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.01.22 07:25:52
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