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2020.01.28
カテゴリ：食材
朝、目覚めるのは遅くとも５時半ですが今朝は6時10分でした。炊飯器でご飯を炊いた
ら間に合わない（炊飯器の早炊きもあるが美味しくない）かもということで、窯元・幻窯 （げんよう）さんから買った炊飯専用土鍋の出番となりました。 ２合炊きです  沸騰したら  しゃもじで混ぜたあと蓋をして暫くして火を止めます  蒸らして出来上がり  沸騰するまで10分、混ぜたあと蓋をして１～２分経った頃に火を止め、蒸らしは 10～15分。なかなか上手く炊けませんでしたが、しゃもじで一度混ぜることでと上 手く炊けるようになりました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.01.28 07:54:17
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