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2020.05.15
カテゴリ：オヤジの料理
昨日、実家へ出発する前に「魚は要る？」と先輩から電話がありました。実家へに出発す
るところでしたので頂きに伺ってすぐに冷蔵庫へ。 夜、帰宅してウロコとりから取り掛かったのは鯛。鯛は刺身とアラ煮で食べてしまって残 ったのはイサキとこちらの魚。（イサキは干物にすることに） 魚名を教えてもらったのですが忘れてしまいました。この魚を捌くにはたいへん苦労しま した。ウロコがとても大きくてウロコ取りを使っても取りにくかったのです。 ウロコをとったあと  この魚は三枚におろしてフライにして食べることにしました。 先輩から魚を頂くようになったのは「あなたが料理をすると言ったから」、それから何度か 頂いています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.05.15 10:14:17
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