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2020.06.13
カテゴリ：食材
2012年、サラリーマン生活にピリオドを打ち、本格的に農業を始めようと新規就農研修生
として8ヶ月間学びました。その時の研修生31名のうちの一人で二男くらいの年齢の奥様から 頂いたのがブラックベリーの苗でした。 昨日、桃の木から数メートル離れた場所でブラックベリーの生長過程を垣間見ることが出来 ました。 蕾  花はなんとも言えない爽やかなピンクの花です。  実は熟すと真っ黒になりますが熟すまでには結構かかります。この実が熟した頃には梅雨が 明けて夏空となっているかも知れません。  ジャムにするにも食べるにも小さなものが口に残る、ちょっと厄介なブラックベリーの実です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.06.13 06:04:34
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