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2020.07.30
カテゴリ：食材
夏空が広がっている今日の熊本地方です。先ほど洗濯物を干しにベランダに出たところ、
頭がどうにかなりそうな暑さでした。これから、うだるような暑い夏日が続きます。 この炎天下の中で、庭木の剪定、畑の草刈と石垣の草取り、野菜（落花生、トマト、茄子、 パプリカ、キュウリ、ゴーヤ）の手入れをしなければなりません。梅雨の長雨で農作業に特 に支障が出ているので頑張らなければなりません。そこで気を付けなければならないのは熱 中症です。 パプリカの苗を買って実家の畑で栽培しています。長い梅雨でなかなか色付いてくれずに 腐り始めているのも出てきたのでこの前一部を収穫してきました。青いパプリカは肉厚のピ ーマンと言ったところでしょうか。 ゴーヤはなかなか実が付かないと嘆いていましたが既に10数本収穫できてホッとしていま す。  パプリカとゴーヤとベーコンの卵とじです。今夜の一品、ベーコンは昨日が賞味期限で したが今朝はまだ大丈夫だろうということで・・・  今夜はこれに煮魚の予定。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.07.30 11:59:49
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