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2020.08.06
カテゴリ：オヤジの料理
昨日5日、熊本県内では新型コロナウィルスの感染が新たに42人が確認され、累計感染者は
321人となりました。 長洲町にある造船関係の会社ではクラスターが発生しています。この会社は、昨年５月に工 場見学に訪れた所でした。あんなに広い工場でどのようにして拡大したのだろうと思っていま す。 昨日休日だった二男に、夕方、「俺、ちょっと街中へ出てくるは」と言ったところ、「お父 さん、不要不急の外出は止めてもらえないかな」と言われてスンナリと断念、外出するのを諦 めました。 昨日5日からは熊本唯一のデパート「鶴屋」で熊本の特産品まつりが開かれ、その初日。 その特産展に行きたかったのと、ついでに一杯ひっかけて来ようかなと思ったのです。でも、 新型コロナウィルスのことを考えたら「出るのは止めておこう」ということにしたのです。 外出断念後、二男に「今夜は麻婆豆腐とコロッケはどちらが食べたい？」と、訊ねたところ コロッケと返ってきました。 出来上がったのがこちら。豆腐は揚げ出汁豆腐となりました。  作ったコロッケの数は13個。１個は揚げている途中でつまみ食い。コロッケ作りは結構面倒 ですが熱々の揚げ立ては最高です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.08.06 14:14:37
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