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2020.08.15
カテゴリ：食材
今日も暑い一日となりそうです。今日は雲一つない、真っ青な夏空が広がっています。
今年のジャガイモ（メークイン）栽培は豊作でした。市場へは出荷しませんでしたが町内の 皆さん、熊本市内の居酒屋などへお持ちしました。ポテトサラダやコロッケを作って食べてき たジャガイモは残すところあと少しとなりました。 玉葱は一昨日で終了、在庫がなくなりました。今年の玉葱栽培は不作で玉太りが悪く、早く からトウ立ちして思いどおりの収穫ができませんでした。 小さな玉葱はコンテナに入れていても腐らせるだけなので町内の皆さんに食べてもらいまし た。玉葱は、例年、10月くらいまで自家栽培のものを食べ、無くなったあとはスーパーで購入。 そして12月第１日曜日に開かれる「田崎市場感謝祭」で大量購入。それを食べ繋いで自家栽培 の新玉葱を食べるというサイクルでした。今年はそのサイクルは早々と崩れてしまいました。 昨日買った玉葱  玉葱も買うとなると結構な価格だなと思います。殆どの野菜の価格が高騰している今年の 夏、今の時季に露地栽培で葉物野菜が栽培できればいいなあと思っています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.08.15 07:16:28
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