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2020.09.02
カテゴリ：オヤジの料理
夕方、ソファーにごろりとしていたところ、寝込んでしまいました。「お父さん、まだ寝とる
ん」と二男から起こされてしまいました。時刻は７時半過ぎ、これはいけないと夕食作りの開始。 急いで作ったのがこちらです。  左上から、茹でタケノコの梅肉和え、自家栽培野菜（パプリカ、ゴーヤ）の盛り合わせ（さ っと熱湯をくぐらせています）、豚肉の生姜焼き、イチジクとミニトマトのチーズのせオーブン 焼き。茹でタケノコは一度茹でて梅肉（梅干し、醤油少々、味醂）で和えてみましたが今回初め て作ってみました。結構美味しく頂きました。時には新しい料理を作ってみるのもいいものです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.09.02 21:19:54
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