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カテゴリ:食材
赤毛瓜(モーウイ)という沖縄のキュウリ、伝統野菜を頂きました。色も独特、そして表面は
普通のキュウリと比べれば凄い硬さです。 切ってみるとこんな感じです。 赤毛瓜を使って浅漬けを作ってみました。普通のキュウリより歯ごたえは遥かにいい と思いました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.09.10 23:27:59
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