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小春日和の朝

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2020.09.12
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カテゴリ:オヤジの料理
 栗の皮を剥く器具は専用のものを買って持っています。20個を剥くのにどれくらいの時間が
かかるか計ってみたところ40分かかりました。1個剥くのに2分かかるようです。


 穂紫蘇は実家の畑から収穫して来ました。


 今朝、この二つを天ぷらにしてみました。栗の天ぷらは塩をふって食べても美味しかった
のですが、やはり天つゆのほうが美味しく感じました。


 秋の訪れを感じさせてくれた二つの食材でした。






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最終更新日  2020.09.12 08:52:04



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