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小春日和の朝

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2020.12.04
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カテゴリ:オヤジの料理
 自宅に着いて一風呂浴びて料理開始。今夜のメインは豚バラ肉と蓮根の焼き肉のタレ炒め。
蓮根の厚さは8ミリくらい、一度オリーブオイルで焼いて取り出して豚バラ肉を炒め、その
あとタレを加え、蓮根も一緒にして仕上げたもの。蓮根のシャキシャキ感がなんとも言えな
い歯ごたえでした。



 スパサラの緑は収穫してきた若い小松菜です。





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最終更新日  2020.12.05 04:56:25



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