|
|
|
2020.12.18
カテゴリ：オヤジの料理
魚焼きグリルで魚を焼くと、どうしても焼き網にくっついて上手く焼けないことに苛立って
いました。そこで「魚焼きグリルくっつかない方法」で検索したところ「焼き網を温めること と油か酢を塗ると良い」という記述がありました。 油を塗って焼いたところ全くくっつきませんでした。早くから知っていればなあと反省。  今回焼いたのは赤魚（冷凍）の幽庵焼き （数時間漬け込んで１日半、冷蔵庫内で乾かしました）  柚子が仄かに香るいい味に仕上がりました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.12.18 10:00:21
[オヤジの料理] カテゴリの最新記事
|
