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カテゴリ:朝ご飯
今朝は自家製干物「魳」を焼いたものと、おせちに使った残り物での朝食となりました。
魳はふった塩の量がちょうどよかったのかいい味でした。焼き方も申し分なしでした。 今日の朝食は、おせちのゴボウの牛肉巻に使った牛肉で「すき焼き風牛肉」と昆布と人参の 煮物。そして町内にお住まいの方から頂いた京菜の味噌汁でした。 こんな感じのものを「干物定食」として提供する食堂もあっていいかもと思ったところです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.01.03 10:13:08
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