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カテゴリ:朝ご飯
食べるもので季節の移り変わりを感じとれるものはたくさんありますが、春の訪れを一番
感じれるもの、私の場合、それはツワブキの味噌漬けです。 一昨日、麦味噌を味醂でのばしたものに漬け込みました。今朝、食べてみたところ、味、 歯ごたえ、香り、見栄えとも申し分なし。これに熱々の炊き立てご飯、一足早く春の訪れを 楽しみたいと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.01.28 06:38:21
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