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カテゴリ:オヤジの料理
今年も恵方巻の時季がやって来ます。2021年の節分は2月2日で恵方は南南東とのこと
ですが、今年は恵方巻を作ろうかどうしようかと迷っています。私の思い過ごしかも知れ ませんが今年の恵方巻に対する盛り上がりは例年より低いような気がしています。 恵方巻は買うと結構なお値段なので毎年作るようにしています。 2020年 2019年(明太子入り) 2018年 美味しく味付けするかもですが、切り口をきれいにいかに見栄えよくスパッと切れるかで2017年 2016年(太刀魚の蒲焼入り) 毎年変わり映えのしない私が巻く恵方巻きです。こだわっているのは巻く具材をいかに す。2019年は上手く切れた年だったなと思っています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.01.30 10:13:57
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