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2021.02.02
カテゴリ：朝ご飯
昨日から今日未明にかけて39.5ミリの降水量、結構降ったようです。今回の雨で嬉しいのは
原木栽培の椎茸が一斉に芽吹いて大きくなってくれることです。ただ、水分をたっぷり含んだ 椎茸は品質的にはあまりよくありません。 ところで、今朝、2ℓ入りのお茶のペットボトルの栓を開けようとしましたが、なかなか開 けられませんでした。私の力が足らなかったのか、それとも栓が固かったのか。いつの日か、 開栓できない日がやって来るだろうと心配するところです。 今朝は炊飯器が故障しているため（今、土鍋で炊いています）、ご飯を炊くのが面倒だなと 思いソーメンにしました。  ソーメンのツユは、鰹出汁、薄口醤油、味醂。具材は、牛肉、里芋、葱、小松菜、椎茸 でした。 薄味でしたが鰹出汁と牛肉の出汁が効いたソーメン、美味しく頂きました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.02.02 08:19:51
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