|
カテゴリ:オヤジの料理
春キャベツの美味しい時季となってきました。私のキャベツは残念ながら硬く巻くキャ
ベツでフワリと巻く柔らかいキャベツではありません。 昨日、親戚から大きな春キャベツを頂きました。今夜は、そのキャベツを使ったロール キャベツ。 ロールキャベツのネタは合い挽き肉、新玉葱、椎茸 ロールキャベツの横は、ツワブキ、スティックセニョール、茹で卵のマヨネーズ和え ロールキャベツのスープは、水、チキンコンソメ2個、トマトケチャップ、ウスターソース 少々、砂糖少々で作りました。煮込むときにはセロリの茎も少し使いました。 煮込む途中、キャベツの葉が落とし蓋代わり。 7個も出来たロールキャベツ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.03.08 06:09:09
[オヤジの料理] カテゴリの最新記事
|