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カテゴリ:朝ご飯
今朝のオカズとして作りましたが食べきれなかったので今夜の一品ともなる、牛バラ肉、
蕗、絹さや、レンコンの煮物です。鷹の爪も1本使っています。 蓮根は酢水に浸けましたが白っぽく仕上がらず、ちょっと残念でした。醤油、酒、味醂で 味付け。鷹の爪のピリッとした辛さが味を引き立たせてくれました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.04.08 08:32:41
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