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カテゴリ:オヤジの料理
今夜の晩ご飯のオカズの一品。先ほど揚げました。
材料は、鱧のすり身、そら豆、スナップエンドウ、椎茸、玉葱、人参。そこに塩と砂糖少々 を追加。 1個だけ試食してみました。 スナップエンドウのシャキシャキとした歯ごたえ、そら豆の柔らかさと香り。口の中で 広がる具材の個性。冷めても美味しい、すり身天となりそうです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.04.20 07:50:35
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