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2021.06.16
カテゴリ：オヤジの料理
今夜の晩ご飯は、野菜をよく食べたなあと思ったものでした。初めて作ってみたサラダチキンと
キュウリの和え物、インゲンの胡麻和え、豚肉と茄子の味噌炒め。そしてカツオのたたき。  初めてのサラダチキンはしっとりとした出来栄えとなりました。  胡麻はしっとりするまでよく摺ってくれと、今日、休日だった二男に頼みました。  今夜使った野菜たち。あと是に、青紫蘇とニンニク。茄子とブロッコリーはスーパーから 買って来たもの。インゲンは頂きもので、キュウリ、玉葱、トマト、青紫蘇、ニンニクは自 家栽培のもの。  カツオのたたきは、食べる前に串を打ってガスの直火で軽く焼きました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.06.17 04:08:39
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