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小春日和の朝

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2021.06.25
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カテゴリ:朝ご飯
​​​ 昨日夕方5時頃、スーパーへ行くと20センチくらいの鰺が108円で売られていました。朝
から216円で売られていたのが売れなかったみたいで夕方割引で100円安くなっていたので
す。9匹も入って108円は安いなと思い購入。


 今朝はその鰺を使った朝ご飯となりました。


 キュウリの上にのっているのがこちら肉みそです。豚ひき肉、玉葱、ピーマン、ニンニクを
炒めて、味噌、酒、味醂、砂糖、醤油少々、鷹の爪で味をつけたものです。


 これだけでいいオカズにもなります。残りの鰺では、フライ、ピカタ、干物を作ろうと
思っています。



​​​





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最終更新日  2021.06.25 16:22:02
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