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カテゴリ:食材
久しぶりに実家へ帰ることとなった昨日、途中の農産物直売所で大玉のトマト(120円)と
1袋に結構な量が入った茄子(100円)を買ってしまいました。 実家の畑に入るとなんと収穫していないミニトマトと茄子が目に入りました。更にトマトと 茄子を親戚から頂いてしまいました。 ということで、冷蔵庫は今、トマト、茄子でいっぱいです。 この倍の量を収穫してきたミニトマト。買ったミニトマトの苗が生長。脇芽を挿し芽して 作った苗からできたミニトマトです。乾燥と日差しに耐えて育った露地栽培ものは濃厚な味 がしました。殆どが完熟でした。 茄子も収穫してありませんでした。今年の茄子栽培は成功したようです。 今夜の献立は、豚肉と茄子とゴーヤの味噌炒め、焼き茄子を作ろうかと思っています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.08.07 10:01:10
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