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カテゴリ:食材
スマホに近くにお住まいの先輩から着信がありました。内容は「おかれんこん」要る?
でした。 久しぶりに耳にした「おかれんこん」でした。おかれんこんはオクラの別名。今、若 い人たちに「おかれんこん」は何のことか知っていますかと訊ねたら殆どの人が知らな いのではないかと思います。おかれんこんは漢字では「陸蓮根」と書くようです。 どこかに畑をお持ちなのでしょうか。オクラのほかにピーマンも頂きました。 今夜は早速、新鮮なオクラを頂くことにします。 ところでオクラが別名「おかれんこん」となぜ名付けられたのか、その語源は「オクラを 輪切りにしたところが蓮根に似ている」というのが有力な説のようです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.08.14 04:41:25
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