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小春日和の朝

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2021.09.02
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カテゴリ:オヤジの料理
​​​​​ 家飲み派ではなく外飲み派の私は晩酌の習慣はありません。それでも、今夜
はこの小さな
イワシと茄子の天ぷらを揚げていたらビールを飲みたくなりまし
た。

 イワシは1パック10匹入って200円(税込み)でした。茄子は実家の畑から
収穫してきたもの。
イワシの中骨は捨てることなく素揚げ、これが一番美味し
かったかも。



 小さなイワシは人気があるとは思えませんが、私は大好きです。


 ​揚げ立ての天ぷらで冷たいビール、久々の至福のひと時でした。​​​​​​





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最終更新日  2021.09.02 22:39:11



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