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2021.09.24
カテゴリ：オヤジの料理
野菜の価格が高くて、野菜を食卓にどのようにして上らせようかと苦労
しています。同じ野菜が食卓に何度も登場するというような状態となって います。 今夜は、ジャガイモの豚肉巻きと野菜炒めでした。真ん中は茹で栗です。  野菜炒めの材料は、ピーマン（緑・赤）、ゴーヤ、椎茸、人参、きくらげ、 豚バラ肉。野菜が高いので同じ顔ぶれでいいと思っています。  ジャガイモは電子レンジ500Ｗで4分。それを、生姜焼き用豚肉で巻いて 塩胡椒をふり、片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼いて焼き目をつけたと ころに麺つゆを薄めたもので蒸し焼きにしたものです。 料理の時間を短くしようと思い、電子レンジと麺つゆを使いました。  スーパーへ買い物に出かけては、野菜の価格高騰にため息が出る今日 この頃です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.09.24 21:03:42
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