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小春日和の朝

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2021.10.05
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カテゴリ:オヤジの料理
​​ 一昨日、実家から約1キロ離れた畑の草刈をしていたところ、何度もお
会いするうちに
会話をするようにまで親しくなったご夫婦から、四角豆と
里芋を頂きました。

 ご夫婦はいつも畑の手入れに来られている方たちで、奥様は姉と同級生
の方でした。
四角豆は頂いた日に半分は天ぷらにして食べしました。

 昨夜の四角豆を使った一品は、​豚肉と玉葱の炒め煮​


​ 四角豆は下茹でして使いましたが、シャキッとした歯ごたえが気に入り
ました。ご夫妻とお会いすると、草刈り機のエンジンを切り、5分くらい
立ち話。いい方たちと知り合いになれました。​


​​





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最終更新日  2021.10.05 04:35:18



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