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小春日和の朝

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2021.11.01
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カテゴリ:食材
​​ ​昨年の春、山鹿市の友人から椎茸菌が付いた駒を打った原木(くぬぎ)を
頂きました。
今日、原木を立てているところへ行ってみたところ、こんな大
きな椎茸が芽吹いていました。椎茸菌を打って1年半くらい経たないと収穫
できません。
​​​

 ​ほかの原木にも小さなものがたくさん芽吹いていました。​


​ もう少し気温が下がり、雨が降れば大量の椎茸が芽吹いてくれるだろうと
思いますが
何しろ少雨のため思いどおりには行かないようです。今日は、ホ
ースを使って水をかけて来ました。
​​
​​





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最終更新日  2021.11.01 19:25:37
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