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小春日和の朝

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2022.01.28
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カテゴリ:朝ご飯
​​​​​​​ 大きな大根2本分の皮を剥いて切り干し大根にしました。皮も2本分取っ
ていて、
昨日、1本分は使いました。

 今朝は、かき揚げ風ではなく、大根だけを天ぷらにしてみました。

​ 大根だけ揚げても美味かったのです。​


​ 大根の皮の天ぷらは今朝のオカズではなく、二男用に作ったのがこちら。


 豚肉、キクラゲ、椎茸、人参、モヤシ、キャベツを使った八宝菜。できた
量は
この倍。お昼にも食べないといけないようです。​​​​​​​





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最終更新日  2022.01.28 07:48:49
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