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小春日和の朝

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2022.02.14
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カテゴリ:オヤジの料理
​​​​ 大きなサバを2匹買ったため、残る1匹はどのようにして食べようかと
えた結果、揚げ煮にしました。


 鯖を適当に切り、塩胡椒をふり、片栗粉にまぶして油で揚げて、鰹出汁、
醤油、味醂、酒、砂糖を煮たてたものを絡めたものです。


 ​昨夜の全品です。​


 ​野菜は、蕪の甘酢漬けと豚汁(具材は、ジャガイモ、ぶなしめじ、人参、
葱、白菜、キャベツ)でいいかと。オカズがちょっと多かったかも知れま
せん。​

​​​​





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最終更新日  2022.02.15 05:46:45



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