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カテゴリ:オヤジの料理
体調が悪くても二男のため、朝夕食は何かを作らないといけません。一昨
日の夕食は八宝菜でした。 使った材料は、海老、レンコン、白菜、葱、椎茸、人参でした。 八宝菜は必ず八つの具材を使わなければならないという決まりはないとの こと。八には「漠然と数が多いこと」という意味が含まれていて、そこから 八宝も来ているようです。 今回は六宝菜でしたが正真正銘の八宝菜とするなら、二つ加えるのは豚肉 とキクラゲでしょうか。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022.02.27 06:16:13
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