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小春日和の朝

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2022.03.02
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カテゴリ:オヤジの料理
​​​​​​​ 今日は、餃子を作ろうと思い、昨日、豚ひき肉を買っていました。餃子の
ネタは、豚ひき肉のほかはニラと白菜。作った個数は50個。

 作り始めたのは11時半過ぎ。半分は、休日の二男とお昼に食べようと思っ
たのです。
 ところが、昼の部の餃子は焼き方を失敗。夜は絶対、上手く焼くぞと思っ
て、いいフライパンに
代えて再トライ。

​ 夜の部は、上手く焼くことができました。​



​ 50個を一人で黙々と作りました。


​ 餃子は包み終えるまで結構な時間を要しますが、食べ終えるのは早い。​


​ 味は、お店の餃子に負けますが作るという楽しみに浸れるのでいい
かなと・・・​
​​​​​​​​





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最終更新日  2022.03.02 20:22:25



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