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2022.03.12
カテゴリ：オヤジの料理
こちらは、数日前のランチとして食べた「衣笠丼」です。材料は、アゲ、
太葱、卵。味付けは麺ツユ。 衣笠丼の語源は「西大寺、金閣寺の近くにある衣笠山に由来している」 そうです。とてもシンプルな丼なので時々作っています。  こちらは、今朝食べた貝の丼です。貝の名称がわかりません。包装して あったラップが行方不明となったのです。 アサリ貝でないことは確かで、つぶ貝、バイ貝でもないようです。同居 人（息子）は貝類を食べないので一人で食べる、生姜たっぷりの丼です。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022.03.12 09:40:41
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