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小春日和の朝

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2022.03.22
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カテゴリ:オヤジの料理
​​​ ​いつの日か、ツワブキの味噌漬けを入れた巻き寿司を作ってみたいと
思っていました。今朝、その日がやって来ました。
 巻き寿司の具材は、玉子焼き、椎茸、キュウリ、ツワブキの味噌漬け
でした。







 巻いた本数は3本。私はツワブキの味噌漬けが大好きなので巻き寿司も
美味しいだろうと思ったのですが・・・・


​ こちらはツワブキの煮物をアゲで巻いたものです。​


 ツワブキは、天ぷら、白和え、味噌漬け、煮物と食べて来ましたが新たな
食べ方を
みつけたいと思っています。​​​​





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最終更新日  2022.03.22 13:15:53



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