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小春日和の朝

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2022.05.07
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カテゴリ:今日のランチ
​​​​ 本格的な春を迎え、絹さや、グリンピース、レタスがたくさん収穫できて
いますが、
是からは新ジャガイモ、ゴボウ、葱、そしてニンニクです。

 新ジャガは昨日試し掘りを少ししてみました。暫くはスーパーから買う
ことは無さそうです。

 今日のランチのオカズに作ってみた肉ジャガです。材料は牛バラ肉、新
ジャガイモ、サラダタマネギ、
キヌサヤです。


 肉以外の野菜は全て栽培していますのでとても安上がりです。ジャガイ
モの皮は
こすったり、指で剥がしたりした丸ごとです。
​​​​





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最終更新日  2022.05.07 16:19:36
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