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カテゴリ:食材
豊作となった今年のグリンピース。大量な量をいろいろな方法で食べてい
ますが、今回は茹でてフライパンで水分を飛ばす乾いた塩グリンピースを作 ってみました。 鞘から取り出したばかり 大きなフライパンに少量の水と塩を入れて蒸して、水分を拭き取り、 フライパンで塩煎り(乾煎り)したもの。黒胡椒、七味唐辛子も入れ ています。 カリカリとまでは行きませんでしたが食べだしたら止められない、なか なかの味となりました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022.05.08 10:01:27
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